혈당 스파이크 방지, 사과 땅콩 버터 다이어트 효능 알아보기

 

한가인, 최화정, 채정안, 오연수, 권나라 등 많은 연예인들이 혈당과 체중 관리를 위해 사과와 땅콩버터 식단을 즐겨한다고 밝히면서 많은 분들이 아침 공복에 사과와 땅콩버터를 간식으로 섭취하고 있어요.

처음 들었을 땐 너무 이상한 조합 같았는데 저도 한번 먹어보니 의외로 너무 맛있어서 챙겨 먹게 되더라구요.

 

이렇게 사과와 땅콩버터를 함께 먹는 게 정말 혈당 스파이크 방지와 다이어트에 좋은 지, 사과와 땅콩버터의 효능과 함께 알아볼게요!

사과의 효능

사과 100g당 칼로리는 약 55 kcal.

보통 사이즈의 사과 하나가 150g 정도의 무게로 사과 1개 당 약 83kcal라고 볼 수 있어요.

 

사과에는 칼륨이 많고 칼슘, 인산, 철, 비타민 C가 포함되어 있어요. 또한, 식이섬유를 많이 함유하고 있어요.

따라서 사과에는 아래와 같은 효능이 있어요.

 

- 고혈압 예방: 사과에 들어 있는 칼륨은 고혈압을 예방해줘요.

- 당뇨 예방: 사과 속 섬유질이 소화를 늦춰 혈당 스파이크를 예방할 수 있어요.

- 면역 강화: 사과에는 비타민 C와 케르세틴이라는 항산화제가 풍부하게 들어있어 항산화 작용을 통해 우리 몸의 면역을 강화시켜 주는 데 도움을 줘요.

- 변비 해소: 사과에는 수분과 식이섬유가 많아 변비 예방에 효과적이에요. 특히, 사과 껍질에 식이섬유가 많이 포함되어 있으니 사과를 껍질채 섭취하는 것이 효과가 더 크답니다.

 

아침 공복에 사과 섭취?

아침 공복에 사과를 섭취할 경우 포만감을 느끼게 되어 식욕을 억제하는데 도움을 줘요. 또한, 사과의 당분이 우리 몸에 빠르게 에너지를 공급해 주고 케르세틴이라는 성분이 두뇌 활동을 촉진시켜 줘요.

이러한 효능 덕분에 아침 사과는 금이라는 이야기도 있죠?

 

하지만, 사과는 산성 과일이기 때문에 공복에 섭취 시 위산 분비를 자극할 수 있어 평소 위가 약한 분들은 조심할 필요가 있어요. 또한 사과를 껍질채로 섭취할 땐 반드시 깨끗하게 세척 후 드실 것을 권장해요.

 

땅콩버터의 효능

땅콩버터 칼로리는 1큰술에 약 100kcal입니다.

 

땅콩버터는 단백질과 지방 함량이 높고, 식이섬유와 불포화지방산이 많은 것으로 알려져 있어요.

땅콩버터에는 아래와 같은 효능이 있어요.

 

- 당뇨 개선: 땅콩버터의 단백질과 지방이 당분의 흡수율을 저하시켜 혈당 스파이크를 완화시켜 줘요. 아침 공복 시 땅콩버터를 섭취하면 인슐린 과다 분비를 억제해 혈당 수치를 조절하는데 도움을 준다고 해요.

- 혈관 및 심장 건강 증진: 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 혈액의 LDL 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에도 좋아요.

- 포만감 유지: 땅콩버터는 포만감 유지에 도움을 주어 다이어트에도 효과적이에요.

- 영양소 보충: 땅콩버터에는 단백질과 불포화지방 외에 마그네슘, 칼슘, 니아신, 비타민E 등 영양소도 풍부하게 들어있어요.

 

땅콩버터 섭취 시 주의 사항

땅콩버터는 칼로리가 높은 고열량 식품으로 과잉 섭취할 경우 비만 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문에 하루 2스푼만 섭취하길 권장하고 있어요.

또한, 우리가 흔히 아는 땅콩버터에는 당류가 많이 함유되어 있으니 영양 성분을 확인하여 설탕이나 인공 첨가물이 많이 들어가지 않은 100% 땅콩버터를 섭취해야 합니다.

사과와 땅콩버터 함께 섭취 시 효능

- 혈당 조절: 사과와 땅콩버터를 함께 먹을 경우 사과의 수용성 식이섬유인 펙틴과 땅콩버터의 건강한 지방이 당분의 흡수 속도를 늦춰 혈당 스파이크를 방지한다고 해요.

- 혈압 관리: 사과의 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주고, 땅콩버터의 불포화지방산이 혈관의 콜레스테롤을 제거해 혈압이 높아지는 것을 예방할 수 있어요.

- 다이어트: 사과와 땅콩 버터 모두 포만감을 채워주는 식품으로 다이어트 식품으로 적합해요.

- 노화 방지: 사과에 들어있는 폴리페놀과 비타민C는 항산화 물질로 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움을 줘요. 또한 땅콩버터에 들어있는 비타민E와 레스베라트롤이 노화를 방지하는데 좋다고 해요.

 

사과와 땅콩버터 부작용

사과에는 식이섬유가 풍부하므로 과다 섭취 시 복부팽만, 복통을 유발할 수 있고, 위가 약하신 분은 위산 분비를 자극할 수 있어 주의가 필요해요.

땅콩 알레르기가 있으신 분들은 땅콩버터를 섭취하지 않아야 해요. 또한, 땅콩버터는 고열량 식품으로 과잉 섭취 시 오히려 살이 찔 수 있으니 적당량 섭취해야 합니다.

 

이렇게 사과와 땅콩버터 각각의 효능과 함께 섭취 시 좋은 점까지 알아보았습니다.

맛도 좋고 건강에도 좋은 간식인 사과&땅콩버터가 꾸준히 관심받고 있는데, 아무리 좋은 식품이라도 균형 잡힌 식단과 함께 적절한 운동도 병행하였을 때 효과가 극대화된다는 점 꼭 잊지 마세요!