건강한 설탕: 마스코바도 알아보기
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 설탕 대신 건강한 단맛을 찾는 사람들이 늘고 있어요. 그중에서도 '마스코바도'는 독특한 풍미와 영양 성분으로 주목받고 있는데요.오늘은 마스코바도의 모든 것을 파헤쳐 보고, 건강하게 즐기는 방법까지 알려드릴게요.마스코바도, 어떤 설탕일까요? 마스코바도는 필리핀 네그로스 섬에서 전통적인 방식으로 생산되는 비정제 설탕이에요. 사탕수수를 수확하여 압착한 즙을 그대로 끓여 만든 것으로, 정제 과정을 거치지 않아 사탕수수 본연의 영양 성분을 그대로 담고 있어요.마스코바도, 일반 설탕과 어떻게 다를까요? * 영양 성분: 일반 백설탕은 정제 과정을 거치면서 대부분의 영양 성분이 제거되지만, 마스코바도는 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어요.* 맛과 향: 일..
건강 식생활
2025. 4. 3. 16:07